指尖的味道
2018-10-17
1. 南瓜切块，入蒸锅里蒸熟。p.s.我那时还没有看到入烤箱的方子，所以还是劳烦领导帮我切的南瓜，切小块之后慢慢切去表皮。
2. 蒸熟的南瓜捣碎成泥，去大约半杯的样子，加入正在煮的米粥里，正常煮粥就好。
3. 剩余的南瓜泥趁热加入糯米粉，揉成团，最后的面团应该不黏手，软硬适中。
4. 揉好的面团静置醒面20分钟，然后搓揉成成条，分切成小块，再手上按压成饼。
5. 平底锅，加少许油，中火，煎至两面金黄。
6. 完成~
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南瓜饼的制作方法