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清炒莴苣

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清炒莴苣
厨房一绝 2018-09-30

清炒莴苣

准备时间：8分钟 烹饪时间：4分钟
步骤一

1. 莴苣去皮

步骤二

2. 切片

步骤三

3. 放入容器中腌制五分钟

步骤四

4. 用清水洗净

步骤五

5. 加少许油热油锅下莴苣，翻炒两分钟后加入少许盐，糖（盐糖比例为3：1，如果不喜欢甜味可以不加糖），继续翻炒加入蒜蓉，即可！

步骤六

6. 转盘成品

烹饪技巧

蜗居用盐腌制五分钟左右，在用清水洗净，这样炒出来的莴苣特别清脆爽口！

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