1. 两个鸡蛋打散与米饭拌匀
2. 火腿、胡萝卜、玉米切丁,小葱切碎
3. 锅烧热,倒入少许食用油,烧热后放入准备好的三丁翻炒一下,盛出备用
4. 再将拌好的米饭倒入锅中炒,一直炒到粒粒分离,约8分钟左右
5. 倒入之前炒好的三丁,继续炒一小会儿,撒少许盐,鸡精,炒匀就可以了
6. 盛盘,撒葱花。漂亮好吃的蛋炒饭就做好了。早饭时间绝对来得及。
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