蜜桃美味
2018-07-31
1. 鸡蛋分离
2. 鸡蛋加入水和油打发至无油
3. 筛入面粉和淀粉的混合
4. 搅拌成糊状
5. 蛋清加入白糖打发，然后混合蛋液
6. 平底锅上抹油，然后倒入蛋液
7. 苹果削成丝
8. 蛋糕盖盖小火 烘3-5分钟，表皮凝固的时候撒上苹果丝
9. 然后铺上猕猴桃
10. 再烤制3分钟就可以开吃了
火千万不能大，如果家里的火调不小，就用一个蒸菜的架子给架在锅底，这样火就小多了冬天打发鸡蛋很慢，可以在打发鸡蛋的盆下面放一个热水袋
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