1、糯米洗净滴干多余水分备用,猪肉肥瘦分开切成肉末,肥的下锅炼干。
2、把瘦肉末下锅翻炒,接着把木耳,香菇,芹菜,蒜苗,芋头全部切丁,一起下锅爆香。
3、把炒好的辅料和糯米放进盆里,加适量的五香粉和盐起拌匀。
4、豆腐泡撕出个小口,把盆里拌好的逐个塞进豆腐泡里。
5. 装锅,高压锅大概30分钟。
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