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发面黑芝麻饼

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发面黑芝麻饼
姜葱果味 2018-07-24

发面黑芝麻饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 烧水。把面粉放到盆里,加上发酵粉。

步骤二

2. 水烧开后凉温,倒入盆里,搅拌,和面。

步骤三

3. 将和好的面盖好,等待发酵。我没有记录室温和发酵所用时间,一般早上和面只要室温不是很低半天就能发起来,中午就可以做了。

步骤四

4. 发好的面稍微揉一下,分成几等分。开始做饼,揉分好的小块面,两手一压,中间放上黑芝麻,像包包子一样把黑芝麻包里边,然后放面板上擀薄,下锅就好了

步骤五

5. 做的话感觉没什么,但是真要写起步骤怎么那么麻烦呢?而且总感觉说的不清楚

步骤六

6. 其实真的好吃,就是没法形容

面粉的量其实自己掌握就行,因为我就想够自己吃就行,所以放的少,当然自己没吃完。

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