初夏的美味
2018-11-09
1. 里脊切肉片
2. 料酒、淀粉、味极鲜、盐腌一会
3. 根据自己喜好选择青菜洗净，焯水以后挤出水份铺在碗底
4. 花椒和辣椒用料理机打碎备用，或者用现成的辣椒粉花椒粉
5. 烧开水放入一大勺郫县豆瓣酱，开后将腌好的肉片放入，同时放点盐，肉片熟了以后连汤一起倒入铺菜的碗里
6. 把辣椒花椒粉倒在肉片上，锅里热油浇上去即可
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