1. 鲈鱼宰杀干净,用盐、料酒腌制20分钟;
2. 五花肉洗净切片;
3. 锅内倒油,依次放入调料、肉片、咸肉、处理好的鱼和水;
4. 盖好锅盖,启动【红烧鱼】功能,烹饪程序自动执行;
5. 烹饪结束后,盛出即可。
【要点】:1.鲈鱼要用盐和料酒腌制20分钟以上,更佳入味;2.制作时辅料放在底部,主料放在最上面;3.肉片最好选用三分瘦七分肥。
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼,其中鲈鱼富含着丰富…
红烧鲈鱼是一道非常具有保健疗效的美味。制作这道菜肴需要鲈鱼一…
自制鲈鱼鱼丸没有任何难度,在自己家里面就可以制作,而且我喜欢…
鲈鱼汤,味道鲜美芬芳,远远的就能够感受到鱼汤的飘香味道,凑近…