帅帅的小厨
2018-12-14
1. 干香菇洗净后用热水泡发（水先别倒掉），姜切末
2. 红薯粉丝热水泡软
3. 小青菜洗净
4. 五花肉清水泡十分钟，切小块后用搅拌机搅成肉陷，顺便把香菇也搅一下
5. 肉陷加香菇末，姜末，盐，五香粉，生粉，鸡蛋，料酒，用筷子顺着一个方向搅拌，边搅拌边一点点加入泡香菇的水，让肉陷慢慢吸收水分直至上劲
6. 锅内放水烧开，下红薯粉丝。洗干净手，捏一把肉馅从虎口处挤出，挤成丸子拿把勺子舀到锅里。放一块猪骨口味浓汤宝。肉丸全部浮起后加入小青菜，稍微煮下加盐调味即可起锅
第一次写菜谱，手机拍照，没有布置背景，没有注意光线，很渣的照片，凑合看吧。但里面有满满的爱心，有好味的浓汤宝，绝对好喝
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