野鸭子的厨房 2017-11-28

主料

• 鸡蛋2个
• 胡萝卜100
• 面粉200

辅料

• 盐适量
• 水100ml
• 油适量

步骤一

1.准备好材料

步骤二

2.胡萝卜切成碎末，越小越好。

步骤三

3.把鸡蛋和面粉加100ml水，一小勺盐，搅拌均匀至糊状，胡萝卜末倒入糊糊里再搅拌。

步骤四

4.把胡萝卜末和之前的糊糊一起搅拌均匀。

步骤五

5.平底锅刷一层油，倒入糊糊摊开小火慢煎至定型，翻面再煎至金黄状即可。

步骤六

6.两面皆金黄色，出锅。

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