1. 首先调料,把料调好等下就不用着急了,把上面的配料按照自己口味放好,想吃辣点多放点辣椒酱,想吃甜一点多放点番茄酱。(其实盐少放点,我放多了)
2. 开大火烧水,等水烧开放荞麦面,我做的是两人份。
3. 试吃一下,荞麦面熟了即可马上捞出来,用凉水泡着,锅里的水不用倒了,迅速打两个鸡蛋放里面,并且放入火腿
4. 荞麦面捞出来放在盘子里,用刚刚的酱拌好,此时,鸡蛋和火腿熟了,捞出来装盘摆好
5. 之所以说是新手易做,那是因为上面的牛肉和青菜都是我终于剩下的菜了,所以你要是也剩下点什么菜也可以摆上面,就显得好丰富
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