野鸭子的厨房
2018-11-05
1. 鸡翅根
2. 鸡肉，里脊肉
3. 辣白菜
4. 韩式辣酱
5. 土豆，胡萝卜
6. 白菜
7. 甘蓝
8. 蘑菇
9. 锅中放少许油，放入翅根翻炒
10. 翅根炒制微黄，加入鸡肉和里脊肉，继续翻炒
11. 炒制两分钟后加入辣白菜
12. 翻炒2-3分钟
13. 加入韩式辣酱
14. 再加入辣椒粉，少许盐，十三香，炒一会
15. 之后加入土豆和胡萝卜
16. 炒3分钟后加入开水，没过食材
17. 炖一会加入蘑菇，这里我用的是家里剩下的蟹味菇和白玉菇干，亲们可以换成金针菇或其他菇类
18. 待土豆快熟的时候加入白菜和甘蓝
19. 再加入少许开水炖10分钟左右，最后根据自己的口味适当再加入些辣椒粉等调味
20. 出锅！这道菜不需要加葱，蒜，因为辣白菜本身就有这些，也不需要加味精，味道好极了，如果不喜欢吃菜的，可以不加白菜和甘蓝，多加一些土豆也可！
21. 超好吃，而且不腻！
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