补脑核桃
2018-09-06
1. 忘了拍了，先把柚子泡在热水里，上面撒点盐，轻轻搓，因为商家为了色泽美，上了一层蜡，泡个十分钟！
2. 把柚子皮拨掉，去掉里面那层白，用刀慢慢刮，越薄越好！想苦点就带点白！
3. 把弄好的柚子皮，切成细丝，越细越好！
4. 柚子肉去掉外头那层白和籽，撕开放盆里备用，不需要太碎，煮的时候自然就开了！
5. 都准备好以后，就拿锅加水放点冰糖，糖化了把柚子皮放进去煮，去苦味，煮饭半透明就可以了
6. 柚子皮成半透明，然后把柚子肉放进去煮
7. 煮一会柚子肉就开了，慢慢搅搅！
8. 大火变小火，慢慢咕嘟咕嘟，这会柚子肉就变金黄了，多搅拌，小心糊锅，一个小时差不多
9. 一个小时后，颜色金黄金黄的，待水分都熬没了就可以盛出来了，放凉！
10. 必须放凉，才能加入适量蜂蜜！搅拌均匀！准备装容器里！
11. 装入瓶中，放冰箱冷藏三天，三天后会更好喝！
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