菜花的卤蛋面
2018-10-21
1. 白菜切小段，备蒜末，干辣椒切小段
2. 调汁儿：生抽，老抽，醋，白糖，鸡粉，胡椒粉，生粉，加少许水
3. 干辣椒，花椒，蒜末直接放白菜上，油热，倒入，翻炒，待约八成熟，倒入调味汁，翻炒，让白菜挂上糖醋汁，即可起锅
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