小溪美食坊
2017-12-27
1.花生提前泡水1个小时，加入适量食盐
2.加入八角和花椒
3.加入切碎的蒜头一起泡水
4.沥干水份备用
5.花生米铺在烤盘上，放入预热好200℃的烤箱，烤8分钟左右，直到有部分花生米的红衣开始有点裂开
6.取出烤盘轻轻晃动，使烤盘里的花生米翻面，加入适量油拌均匀
7.将烤箱温度降低到150℃，再烤5分钟，就可以了
8.烤好的花生米，冷却后就可以食用了
花生米冷却后才会比较香脆
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烤花生米