1. 买回来的鲜虾洗净,去掉虾头,虾壳后,将虾肉开背取出虾肠。开背的时候注意别完全切断哈
2. 我稍微加了点儿香油以及适量盐腌制了一会儿
3. 炒锅加热后下入黄油融化
4. 然后加入腌制过的虾仁爆炒至虾仁弯曲成虾球至熟即可撒上黑胡椒碎
5. 装盘,来品尝吧
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