1. 买回的冷冻鸡翅中,先解冻
2. 解冻好的翅中洗干净,并在翅中上划几下,方便入味
3. 这就是翅中料,买美食杂志送的呢,一包刚好腌了十个翅中
4. 新买的,第一次用,擦洗干净后刷了少许油,怕粘住
5. 话说这电饼铛火力十足,一下子就有些焦了,第一次用也有关系吧
6. 花纹挺美啊
7. 装盘了,虽有些焦,但是表面的,里面很入味
8. 配上自己酿的葡萄酒,被老公摇了一下,底下的沉淀浮上来了,其实很透彻的
腌制的时间最好长点,比较入味。我腌了六小时。
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