1. 将鸡腿洗净,放在水里煮一下,去脏东西。
2. 锅里放油,将鸡肉和胡萝卜倒入锅里,炒两下,放盐,生抽,料酒少量。
3. 加入鸡精后,放香菇,炒两下,加水,然后放在砂锅里煲一会就好啦!
4. 成品
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