1. 制作卡布奇诺需要把牛奶打出奶泡，有的咖啡机带此功能，可以机打，如没有，也可以手打。需要一个特殊的杯子。
2. 煮好的浓咖啡半杯。
3. 把一袋纯牛奶加热到65度，倒入杯子。
4. 盖紧杯子上下抽动拉杆至有阻力感觉时即可形成奶泡，撇去最上面的大的泡，
5. 将打好的奶泡慢慢倒入咖啡中。
6. 撒上少许可可粉。一杯浓香的卡布奇诺完成。
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2018-11-20
