1. 去鸡蛋液
2. 搅匀
3. 加入面粉和盐、糖
4. 拌成较粘稠的流动液体
5. 红薯去皮,切成3毫米左右的厚片。
6. 放入混合液中。
7. 热锅倒油,烧热,改小火。
8. 放入粘上蛋液的薯片。
9. 炸至金黄色,稍软,盛盘即可。
10. 美味出炉了!
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