1. 羔羊排切成条,羊肉上划十字花刀。水里加入姜片、葱白、料酒、八角、桂皮、盐、羊排水煮7、8分钟,让羊排入味。
2. 羊排刷上烤酱,用250度烤5分钟,再刷一层酱。
3. 烤10分钟以后撒芝麻,孜然。
4. 香喷喷的羊排来啰!
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