王奶奶进大菜园
2019-03-24
1. 准备好材料，姜切片，党参洗干净切成段。红枣（我是直接用的红枣片）、枸杞洗干净。
2. 羊肉洗干净，煮开水，把洗干净的羊肉放入开水中煮去血水。然后把羊肉捞出来洗干净。
3. 锅里再重新装干净的水，放入党参段，红枣片，姜片，枸杞，羊肉，两匙料酒，两匙白酒。开锅煮沸30分钟后，小火煮1个小时，然后放入糖，盐。再小火炖半小时即可。）
1、我是查询资料自己在家第一次尝试做这道汤。资料里面介绍是使用胡椒粉，但是我第一次倒入胡椒粉，看到水面上都是黑黑粉粉的一片，最终选择重新清洗材料，然后选择了胡椒粒。2、建议放两匙白酒，可以去掉羊肉的那种味道。
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