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京酱肉丝

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京酱肉丝
黑椒粘糖 2018-08-05

京酱肉丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 酱是关键,酱加葱蒜末、香油,上锅蒸10分钟;味道会更好。

步骤二

2. 首先肉腌制10分钟,加料:盐、胡椒、料酒、酱油、醋、淀粉、面粉拌匀。上锅倒油热加葱末,倒入刚腌制的肉,炒9分熟,把蒸好的酱倒入拌匀,OK,基本可以出锅了。

步骤三

3. 葱丝、豆腐皮提前备好(摆盘可据盘子形状随意)

步骤四

4. OK完胜。

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