1. 把白菜垛烂,撒点盐、盐一会儿 把多的水盐出来
2. 把面粉加水活成面团,具体多少面多少水我也说不清、
3. 把挤掉水的白菜和用料酒跟酱油的肉馅还有葱姜末盐香油,搅拌均匀
4. 面分成15个小挤子,然后包包子
5. 把饼铛烧热,到上一点油、把捏好的包子放进去,然后倒进水盖盖儿~水大概莫过包子一半吧
6. 等听不到水气迟啦迟啦的声音了,大概包子就快出锅啦哈哈
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