大厨哎墩子
2017-03-21
1.里脊备用.
2.切成长长的条状.
3.放入酱油,姜,葱.料酒淹一下.
4.再放入淀粉搅拌一下.
5.鸡蛋液加入面粉搅拌成面糊状.
6.倒入淹好的肉里搅拌均匀.
7.油加热到70度左右放进里脊炸至金黄.火不要太大.
8.里脊装盘就可以吃了.可以配椒盐.
1、肉一定要淹一下.可以不用椒盐.味道也很。
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