肉丸子
2018-09-16
1. 地瓜洗淨去皮切丁
2. 鍋中加清水，丟進小米，還有地瓜丁（如果喜歡吃很軟很糊入口即化的就早點丟，喜歡清爽的就晚點），然後開火~~
3. 煮啊煮啊煮，大火煮開小火煮，我中途離開時就關火用餘溫悶，煮的過程中小米會不斷膨脹變大只，所以要不斷加水
4. 等煮得小米開花了就差不多可以放糖啦，然後出鍋~趁熱吃
地瓜去皮時我有戴一次性手套，因為真的好黏喔。。
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