豆芽菜
2019-01-20
1. 把面和好，醒半個小時
2. 餡拌好，象拌餃子餡似的
3. 面擀成圓片，稍薄一些，餡倒在面上鋪平抹勻，按井字結構折，再稍稍擀開一些，平鍋小火放油，鍋溫時就可以放餅，一直小火，多翻几次，烙的時間稍長些，如果怕糊可以用電餅鐺，餅熟了取出切開即可
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