爱吃茄饼的小瘦子
2018-11-13
1. 先把肉煮熟、因为煮熟比较好切
2. 再把肉切成小块、准备葱、姜、大料等
3. 放少量油和糖、开小火慢慢让糖融化
4. 糖融化后、还是小火慢慢把肉炒制成金黄色、放葱、姜、大料等翻炒......然后再放一勺半的老抽、一勺生抽、跟半勺料酒
5. 放入水没过肉、开小火煮30分钟、等汤汁收干就可以了
6. 完成啦、美味的红烧肉！
老抽可以根据自己的喜好来放、放多了看起来是不是很有食欲感啊？.......大家赶紧来做吧、还有因为放了很多酱油就不用放盐了哦
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