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酱香羊排

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酱香羊排
蛋糕小吃货 2018-07-20

酱香羊排

准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 1、约3个小时,泡出羊排中的血水

步骤二

2. 2、凉水下锅煮羊排

步骤三

3. 水炒冰糖的糖色,冒泡后加入郫县豆瓣酱和黄酱,比例是:1:3。

步骤四

4. 放入:大料一瓣、香叶两片、姜片、蒜瓣、葱段,炒香,倒入开水入热过的砂锅炖3个小时。之后放盐,好了,放锅里泡一个小时以上,等吃的时候再开锅热下,这样做出来的才入味才好吃!

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