汉国泡菜
2018-09-23
1. 将主材料中除黄油全部加入面包机中，记得先放酵母之后加面粉，水最后放。图片中是我的面包机型号，选择水饺皮功能就单独揉面功能两次，一共40分钟，为了预防机器过热，可以打开盖子进行。
2. 加入黄油，再选择一次饺子皮功能，就是单独揉面功能20分钟。
3. 选择土司面团功能，进行最后和面15分钟然后会自动发酵。
4. 准备香葱干，家中香葱切碎末，烤箱60度，上层5分钟，偶第一次看iPad忘记时间了，全部焦了，第二次坚决看着，然后中间搅一下，确保都烘干。
5. 整形，均分成8个。松弛5分钟
6. 烤盘垫锡纸，擦少量橄榄油，将8个面团搓成长条。烤箱选发酵功能，90度。40分钟。第二次发酵
7. 面包上涂色拉酱，之后加上芝士碎和香葱干
8. 烤箱预热之后，160度30分钟，15分钟后上面盖锡纸预防葱烤焦。
9. 成功。好香阿。
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