未食尚
2018-01-26
1.土豆削皮
2.切好土豆丝，用清水泡五分钟，再换次水泡几分钟
3.切好胡萝卜丝青椒丝和蒜葱末
4.泡好的土豆丝下锅焯熟
5.青椒丝和胡萝卜丝下锅一分钟捞出
6.土豆丝胡萝卜丝青椒丝放一起
7.加入蒜
8.适量盐
9.一勺醋
10.一勺芝麻油
11.拌匀后装盘撒上葱花
土豆丝切完要用清浸泡，一来泡出它的淀粉，二来可以防止变色。发芽的土豆芽有毒，不能吃
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拌土豆丝