调料味儿
2018-11-27
1. 栗子洗净擦干,入锅中炒熟,去壳
2. 香菇泡发洗净切十字花刀
3. 姜切片
4. 西兰花分成小朵洗净,入沸水中,放少许盐,焯烫3分钟左右断生捞出
5. 土鸡洗净,均匀涂抹上盐腌制片刻
6. 煮锅加水,放入土鸡,姜,料酒,小火焖煮30分钟左右捞出
7. 沥掉汤汁,斩块
8. 香菇,栗子码在碗底,摆上鸡块,淋上蚝油,辣椒油,生抽,入蒸锅中小火蒸1个小时左右
9. 倒扣盘中,摆上西兰花即可
个人感觉炒熟的栗子比煮熟的香,土鸡肉质紧,硬,不容易熟烂,牙口不好的煮的时间稍长些
香酥板栗饼是以板栗和面粉做成的一道香甜酥脆的甜点小吃，吃完以…
天麻炖斑鸠其实一道很有特色菜肴，天麻炖斑鸠我么选用斑鸠加上板…
板栗是一种营养丰富的坚果，作为一款甜美的食材，现在越来越多出…
用紫米蒸出来的紫蛋会给人眼前一亮的感觉，你也许会吓一跳，这是…
板栗蒸鸡