菜满楼
2018-10-29
1. 小黄瓜洗净切掉脑袋和尾巴，防止有涩味
2. 放盐腌制半小时，出水后倒掉水分
3. 放白糖腌制一小时。出水倒掉水分。加入蒜蓉，少许鲜酱油。喜欢的可以加辣椒酱。
盐不用放太多。适量就可以了。放置两三个小时也没问题，更进味。
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