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蛋糕

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准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 蛋清和蛋黄分开!蛋清一定要用干净的盆!不可有油、水!

步骤二

2. 和蛋清分开的蛋黄

步骤三

3. 先把油到在蛋黄里面搅匀,在吧糖放30克进去留十克备用,还有兑好的奶粉一起倒进去!搅匀!最后用筛子把低筋面粉筛进去,搅匀!待用!

步骤四

4. 接着打蛋白!打出一些泡沫时放10克糖里的一半!在打一会把剩下的都放进去!

步骤五

5. 蛋白打成这样也就了!盆子倒扣不会倒出来就打好了!

步骤六

6. 最后分几次把蛋白倒入拌好3里面!不能一次倒入噢!

步骤七

7. 倒入烤盆准备开烤!

步骤八

8. 进入烤箱!

步骤九

9. 正在烤!

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