包菜哎水饺
2017-12-04
1.空心菜掐去老根和叶（可留少许），洗净
2.切成大小合适的段
3.蒜切成米，辣椒切成丁
4.油热，入蒜和辣椒煸香
5.倒入空心菜，加适量盐，大火炒熟即可
6.出锅，装盘
1.空心菜最后提前点时间洗好，让水分晾得干一点，否则，炒时会出水，影响味道2.嫩叶可以一起炒，也可以摘下另外做汤，最好别浪费了
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