小兔快跑
2018-09-08
1. 黄油软化，与细砂糖，低粉，水。合好。
2. 合好后醒一小时。
3. 这时炒馅。黄油炒苹果，加砂糖60克，小火到苹果变软。水加玉米淀粉，盐，柠檬汁。加入炒软的苹果中就成苹果馅了。
4. 这是炒好的。因为加了盐和柠檬汁，所以一点不腻。
5. 醒好的粉团，2／3赶好薄皮铺在披萨盘中，叉点小孔。
6. 放入果馅。
7. 剩下的粉皮赶薄，划成小条编好。刷蛋液。
8. 200度，烤20分钟。
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