1. 首先马利饼用木棍压碎或用机磨碎备用
2. 马利饼碎一半加入可可粉搅匀
3. -将淡忌廉打至身少许企身,再加入炼奶打起.(即是用打蛋器提起有点倾斜)
4. -先将饼碎洒一层在杯底,加一层淡忌廉,再加一层可可粉饼碎,逐层加入至满,到表面层要洒上饼碎
5. -放入雪柜雪三小时或可放入冰箱雪至硬身
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