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白灼金针菇

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白灼金针菇
晨晨爱厨 2018-07-31

白灼金针菇

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 金针菇洗净,撕开待用。

步骤二

2. 青红辣椒切成辣椒圈。

步骤三

3. 金针菇放入开水中焯一下即可捞出。

步骤四

4. 2勺米醋,1勺生抽,鸡粉和少许盐调成料汁。

步骤五

5. 把调好的料汁浇在焯好的金针菇上。

步骤六

6. 再放上青红辣椒圈。

步骤七

7. 锅中加适量油,烧热。

步骤八

8. 然后淋少许热油在青红辣椒圈即可

最重要的就是焯烫金针菇的时间,千万不能过长。

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