返回

黄油 牛角 面包(直接型)

首页 > 菜谱 > 面包做法> 黄油 牛角 面包(直接型)
黄油 牛角 面包(直接型)
食货天堂店 2018-08-15

黄油 牛角 面包(直接型)

准备时间:0分钟 烹饪时间:17分钟
步骤一

1. 面包机首先放入水(或者牛奶),然后放进糖,盐,黄油,鸡蛋,最后加入面粉,在面粉上打洞加入耐高糖酵母,开始揉面。

步骤二

2. 揉面十分钟后,加入10G黄油

步骤三

3. 揉好面放入冰箱冷藏1个小时

步骤四

4. 从冰箱拿出来继续揉面,再加入10G,揉成一团→_→

步骤五

5. 放置1一个小时发酵,排气,擀皮,用刀划差不多相同大小的三角形,卷起来,放入烤盘中发酵至2倍大。

步骤六

6. 用手动搅拌器打散2个鸡蛋,给发酵好的牛角刷蛋液

步骤七

7. 200度上下火预热烤箱3分钟,把烤盘放入中层,200度烤5-10分钟,上色即可。

步骤八

8. 上色后再刷一遍蛋液,170度上下火烤20-25分钟,即成。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >