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「念念不忘」回锅肉

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「念念不忘」回锅肉
糯米团子 2017-11-28

「念念不忘」回锅肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「念念不忘」回锅肉做法图解1)

1.后腿肉用卤料包提前卤好,取出一块卤好的腿肉切成薄片,青椒和胡萝卜切片备用 ,生姜大蒜切末

步骤二
「念念不忘」回锅肉做法图解2)

2.锅烧热,爆香大蒜生姜

步骤三
「念念不忘」回锅肉做法图解3)

3.下入胡萝卜 和青椒煸炒,

步骤四
「念念不忘」回锅肉做法图解4)

4.待青椒和胡萝卜炒至7成熟放入切好的卤肉

步骤五
「念念不忘」回锅肉做法图解5)

5.加入适量生抽继续翻炒上色,然后加入胡椒

步骤六
「念念不忘」回锅肉做法图解6)

6.待酱油炒上色们就可以关火起锅装盘了

卤过的回锅肉已经很咸,所以这道菜只需少量生抽,不用加食盐了哦卤过的腿肉肥而不腻,香气四溢

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