果妈菜肴
2018-07-22
1. 中种材料中干酵母3g用187g温水化开
2. 和中种原料的高粉混合，筷子搅拌下
3. 室温发酵到3-4倍大
4. 中种和主面团材料混合，后油法揉至扩展阶段
5. 松弛半小时
6. 平均分成九份，排气滚圆松弛15分钟
7. 取一个面团擀开
8. 翻面后包入适量蜜红豆
9. 捏紧收口
10. 放入方盘内
11. 在温暖处进行二次发酵，入炉前可以在表面刷蛋液撒芝麻
12. 烤箱预热180度，中层，20-25分钟
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
雁门清高
红豆包