柔曼美味屋
2018-08-14
1. 汤锅里坐水，开后勾欠，放入各种切成碎末的食材，耐煮的先放，快熟时放入易熟的食材，这里鸡肉末和青菜晚放，加入盐、鸡粉、胡椒粉。
2. 鸡蛋搅散。
3. 打好的鸡蛋倒入锅中，边倒边用筷子快速搅拌，使其成碎花状，滴入香油即可。
1.这道汤要点是欠粉和鸡粉，欠要勾的稀稠适宜，鸡粉要比平时炒菜多放一些。2.各种食材都切成碎末。
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