小酒馆
2018-08-10
1. 南瓜，紫薯分别去皮蒸熟，
2. 先处理南瓜，蒸熟后捣成泥，趁热倒入糯米粉，南瓜糯米粉1：1的比例揉成面团，放置一边备用
3. 紫薯捣成泥，可加入少许牛奶，（牛奶少加一点使紫薯馅料不会太干，可加可不加，我做得没加）拌均匀备用
4. 南瓜面团分成小剂子，擀成饼皮，少厚些，防止露馅。放入紫薯馅，包好，摁成小圆饼!（喜欢豆沙，可以做豆沙馅的）
5. 电饼铛预热，到入少许油，油稍微热后，放入南瓜饼进行煎制。
6. 一面煎至微金黄在煎至另一面，两边都煎至金黄就可以出锅了..
7. 非常简单慢慢享用吧!
用电饼铛做放一点点油就可以了，低油，选用紫薯做馅料不用加糖就用紫薯本身的甘甜，无糖!很健康的
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