绝味叫花鸡
2018-07-21
1. 鸡翅对半切，然后放料酒少许生抽和姜盐腌制20分钟
2. 热油，放到平底锅煎，后面可以关小火，（大火容易焦，自己掌握火候）
3. 煎到两面熟，上色均匀，捞出来，锅里油备用
4. 先放花椒这样味道比较麻，然后放蒜以及干辣椒还有豆瓣炒至均匀放鸡翅
5. 放鸡翅………
6. 装盘^o^好啦
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