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自制秋梨膏

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自制秋梨膏
食货天堂店 2018-08-13

自制秋梨膏

准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 把秋梨打成梨蓉(可用豆浆机或果蔬刷板)

步骤二

2. 老姜切丝、罗汉果捣碎、红枣去核切碎

步骤三

3. 放入砂锅中大火煲10-15分钟,再小火煲30分钟

步骤四

4. 关火把煲中的梨蓉、罗汉果等渣用网筛或纱布过滤出汁

步骤五

5. 将冰糖加入过滤出来的汁中(好甜的多放)

步骤六

6. 揭开盖小火熬2个小时(我熬了2个钟才熬稠,当让糖放得多才能稠稠的)

步骤七

7. 待熬稠之后便可关火,稍放凉。将准备好的蜂蜜倒入梨膏搅拌均匀即可

1.梨膏要熬至稠稠的感觉需多加糖,不好甜的,糖少的话熬至差不多就行,在和蜂蜜搅拌2.滤完渣务必揭盖小火慢慢熬3.熬制完成用密封罐装好保存,每次取一勺用温水兑开喝就好

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