龙卷风中的小菜
2018-07-21
1. 青蟹用剪刀刺入蟹心，就是脐部最上方，放置二分钟，蟹就死亡，再用牙刷洗一下
2. 锅内加水，倒入黄酒，放上蒸格
3. 青蟹脐部放二片老姜，隔水大火蒸十五分钟
4. 蒜拍一下，切丁加入米醋做蘸料
5. 成品，开吃
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