小雅兴
2019-04-28
1. 拿一个碗出来。把面饼和调料都放进去 接还未没过面饼高度的热水 把菜心摘一摘洗洗摆上去几棵 喜欢吃菜的朋友多放。
2. 微波炉中火五分钟。拿出来拌一拌 这时候面还没软 但是散开了。把青菜翻到面下面 调料拌开 在面上面打一个鸡蛋。把肠仔切成小段摆在面上面。（一定要摆在面上面 这样肠仔会有点干 又有点QQ的 口感极佳）然后进微波炉再高火5分钟。
3. 取出后加一点点点点的凉白开（千万不能多 为保证不过干才加的）趁热加醋（醋别加太少 少了容易腻）淋一两滴麻油。拌一拌。喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒。
4. 因为是拌的所以卖相不咋地 但是味道一等一呦。试一试你就知道～还不用刷锅！
5. 可以吃得少 平时一包面的量吃半包就饱了
我在宿舍做的用的是最老那种自己调火力时间的微波炉比较方便做。泡面啊肠仔啊青菜没有可以替代但是味道就会变我没有用康师傅的煮过不过味道料想应该不会好……我也用新加坡的那个面煮过味道也很不错TB都有卖价格也不贵。至于那个香肠最好是用那个一般超市应该有口感很好。
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