1. 鸭肉洗净斩块,土豆削皮切滚刀块
2. 热油锅放入姜片,再加入鸭肉和料酒生抽爆炒810分钟
3. 然后加入清水,浸过鸭肉面,加入柱候酱和片糖
4. 大火煮沸,转中火焖半小时,最后加入土豆焖20十分钟,加入食盐调味即可
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