韩氏烤鸭
2018-12-22
1. 猪肚用面粉揉搓洗净，再用盐醋料酒洗4到5次，最后用料酒盐醋浸20分，鸡洗净
2. 鸡肚里面放入糯米红枣香菇，老姜塞入猪肚
3. 看完成！
4. 缝线全部包起来
5. 开始用砂锅烧煮冷水的时候放入猪肚鸡，滚开后，捞末末大火烧半个小时，转小火微2小时。
6. 捞出猪肚鸡，一分二，一半白切一半把里面的糯米，鸡和猪肚再放入砂锅中煲15分，让糯米更加吸味道。放盐，糖，胡椒粉
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