1.米饭煮熟后,放凉20分钟。
2.豌豆焯水煮熟,备用。
3.锅内热油,加入米饭,翻炒片刻。
4.打入一个鸡蛋,翻炒片刻。
5.加入豌豆,翻炒。加入一大勺酱油调色调味,适量加一点点盐。
6.倒扣在碗内,装在碟子里。
酱油里面有盐分的话,盐就要控制放的量。
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